Udh lama ga bkin brownies.. kangen jg rasanya.. sy suka brownies yg tipe fudgy gini, chewwyyyy.. nyoklat bgt.. lbh enak lg dimakannya kl udh di chiller semaleman, riiiiiiichhhhhh 😋😋😋
BROWNIES ALMOND
By boianoshz
BAHAN :
100gr butter (anchor)
150gr DCC, cacah
50gr MCC (blh ganti DCC)
50gr tepung terigu segitiga
25gr coklat bubuk (bendsorp)
25gr susu bubuk
2butir telur
100gr gula pasir (blender)
50gr almond (cacah)
CARA MEMBUAT :
- Oles loyang 22x22 pakai margarin lalu lapisi baking papper, sisihkan.
- Panaskan oven 190c.
- Lelehkan butter dgn cara double boiler, stlh leleh, masukkan potongan coklat, aduk" sampai coklat meleleh smua, sisihkan.
- Ayak tepung, coklat bubuk dan susu bubuk, sisihkan.
- Kocok telur dan gula sampai agak kental, lalu tuang ke lelehan butter & coklat yg sdh suhu ruang, aduk rata pakai whisk, lalu masukkan campuran tepung, aduk rata. Terakhir masukkan almond yg sdh d cacah, aduk rata.
- Tuang kdlm loyang, kl mau dikasih topping boleh sesuai selera. Kemudian panggang selama 30 menit.
- Stlh matang memang masih agak lunak, tp biarkan sampai suhu ruang, nanti jg bakalan set sendiri. Kalau terlalu lama dipanggang, tar brownies nya kering dan keras. Tp semua tergantung selera masing" ya, sesuaikan aja. Lama pemanggangan jg tergantung oven masing". #db_brownies
BROWNIES ALMOND
By boianoshz
BAHAN :
100gr butter (anchor)
150gr DCC, cacah
50gr MCC (blh ganti DCC)
50gr tepung terigu segitiga
25gr coklat bubuk (bendsorp)
25gr susu bubuk
2butir telur
100gr gula pasir (blender)
50gr almond (cacah)
CARA MEMBUAT :
- Oles loyang 22x22 pakai margarin lalu lapisi baking papper, sisihkan.
- Panaskan oven 190c.
- Lelehkan butter dgn cara double boiler, stlh leleh, masukkan potongan coklat, aduk" sampai coklat meleleh smua, sisihkan.
- Ayak tepung, coklat bubuk dan susu bubuk, sisihkan.
- Kocok telur dan gula sampai agak kental, lalu tuang ke lelehan butter & coklat yg sdh suhu ruang, aduk rata pakai whisk, lalu masukkan campuran tepung, aduk rata. Terakhir masukkan almond yg sdh d cacah, aduk rata.
- Tuang kdlm loyang, kl mau dikasih topping boleh sesuai selera. Kemudian panggang selama 30 menit.
- Stlh matang memang masih agak lunak, tp biarkan sampai suhu ruang, nanti jg bakalan set sendiri. Kalau terlalu lama dipanggang, tar brownies nya kering dan keras. Tp semua tergantung selera masing" ya, sesuaikan aja. Lama pemanggangan jg tergantung oven masing". #db_brownies