Assalamualaikum..
Resep Cara Membuat Masakan Ayam Bakar Teflon Selamat bersantap siang ya buat temen - teman semuanya 😊 Jangan lupa baca do'a terlebih dahulu hheee..ya soal nya yang bikin nya simpel dan tidak ribet dab mudah mudah ini sangat meng insfirasikan semua nya dan bunda bunda bisa bikin langsung tidak ada alat bakar nya tapi sama teflon juga bisa sehingga bisa lebih cepat dan siap santap....
Yuk kita bunda langsung saja eksekusi resep nya dan cara membuatnya..
Ayam Bakar Teflon
Resep Cara Membuat Masakan Ayam Bakar Teflon Ala Rumahan yang Enak dan Nikmat Apalagi Rasa nya Itu Gurih Gurih Endos dan Meresap Banget Loh Bumbunya.
Bahan Utama :
🔹️ 500 gram paha ayam
🔹️ 1 sdm gula merah sisir
🔹️1 sdm larutan asam jawa
🔹️ 2 sdm kecap manis
🔹️2 lembar daun jeruk
🔹️ 1 lembar daun salam
🔹️ 1 batang sereh *geprek
🔹️ 1 ruas lengkuas *geprek
🔹️ 800 ml air kelapa (atau air biasa)
🔹️Garam dan kaldu bubuk secukupnya
🔹️ 1/2 sdt merica bubuk
🔹️ 1 buah jeruk nipis
Bumbu Halus :
🔹️ 4 butir bawang putih
🔹️ 6 butir bawang merah
🔹️3 butir kemiri
🔹️ 1 sdm ketumbar sangrai
🔹️ 2 cm kunyit
🔹️2 cm jahe
Cara Membuat:
🔸️ Siram ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit. Bilas sampai bersih.
🔸️Rebus ayam sebentar (hanya u/ menghilangkan darah/kotoran). Tiriskan
🔸️ Tumis bumbu halus, duo daun, lengkuas dan sereh sampai harum. Tambahkan air kelapa. Setelah mendidih masukan ayam.
🔸️ Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica, gula merah, larutan asam jawa, dan kecap manis.
🔸️ Masak sampai ayam empuk. Matikan api. Biarkan ayam dingin.
🔸️Bakar diatas teflon sambil sesekali diolesi sisa bumbu ayam.
🔸️Sajikan dengan sambal dan lalaban.
* Sumber Resep Spesial Resep Bunda yzmalicious Untuk Melanjutkan Resepny Tinggal Langsung Saja Klik Label dari Atas Semoga Bisa Bermanfaat ya Bunda...