Asalamu'alaikum wr.wb...
Resep Cara Mambuat Masakan Tumis Toge Ikan Asin
Menu simple, praktis dan enak ... pas juga buat untuk berbuka puasa ๐sebenar nya untuk menu menu buka puasa ini suka pada bosen padahla kita hari hari biasa nya suka bikin...mungkin memmang bulan pusa penuh berkah itu.sheingga menu masaka apa aja pada binggung..dan kalau dah berbuka paling makan yang sewjar nya aja..cept kanayang..yuk kita intip saja langsung resepnya bunda..
TUMIS TOGE IKAN ASIN
Allhamdulilah Ternyata Bikin Tumis Toge Ikan Asin ini Sangt Enak Sekali dan Sangat Lezat Walaupun Menu Buka Puasa nya Segini..Manatpa Abis..
Bahan:
๐น️100 gram toge
๐น️50 gram ikan asin berdaging tebal, saya pakai ๐น️ikan asin tenggiri (biasanya pakai jambal roti) cuci bersih, rendam air hangat, tiriskan potong kecil2
๐น️1/2 buah bawang bombay iris kasar
๐น️4 siung bawang putih iris
๐น️1 buah cabe merah iris
๐น️Daun bawang iris
๐น️1 sdt saos tiram
๐น️1/2 sdt kecap manis
๐น️Sedikit air
๐น️Kaldu jamur dan gula secukupnya .
Cara Membuat:
๐ธ️ Panaskan sedikit minyak, masukkan potongan ikan asin tumis sampai agak kecoklatan
๐ธ️ Tambahkan bawang bombay, bawang putih dan cabe tumis lagi sampai wangi
๐ธ️Masukkan saus tiram dan kecap manis aduk sebentar, tambahkan toge juga sedikit air, beri kaldu jamur dan gula secukupnya
๐ธ️Masak sebentar saja dengan api besar sambil diaduk sampai toge agak layu, terakhir tambahkan irisan daun bawang aduk rata siap disajikan .
Sumber Resep Spesial Bunda Resep Dewi yuliana