Assalamualikum wr.wb..
Ini step pembuatan es gabusnya ya.. karena malem” bikinnya😆
sahabatku semua .. siapa yang masa kecilnya sukak banget makan es gabus ? aku.. dari kemarin liat es gabus mondar mandir di timeline Ig, bikin mupeng.. apalagi pas liat es gabus bikinan teh ngebungbunga jadi makin craving 🤤
Karena sekarang udah jarang yang jual, jadi mau coba bikin sendiri ajah.. sekalian mau kenalin jajanan masa kecil mama papa’nya ke pasukan krucils. pakai resep mak frida yang super simple bikinnya.. thankyou mak say resepnyaini loh yang tidak ribet dan sangat mudah bagi yang suka bikin es ini.karena sudah berikut tutoril bikin nya.yuk kita intip resep nya
Resep Cara Membuat Es Gabus Rainbow Ala Bunda Firda yang Resep nya Anti Penyesalan dan Simpel Banget
Bahan :
🔹150 g tepung hun kwee
🔹750 ml santan/susu
🔹200 g gula pasir
🔹sedikit garam
🔹pewarna makanan sesuai selera
🔹( me- Pink, Kuning muda, Hijau 🔹muda, Biru muda, Ungu) .
Cara Membuat:
🔸Campurkan tepung hun kwee, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata.
🔸 Bagi menjadi 5 bagian, lalu beri warna.
🔸Masak 1 bagian dengan api kecil, sambil diaduk2 hingga meletup-letup. Matikan api ketika adonan sudah mengental
🔸Lalu adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik tebal. Ratakan dan sisihkan.
🔸Sementara menunggu lapisan dingin, masak adonan berikutnya. Kemudian tuang adonan di atas adonan yang sebelumnya. Ulangi terus sampai sampai selesai.
🔸Biarkan adonan padat di suhu ruang selama kurang lebih 30 menit.
🔸 Lalu simpan di dalam kulkas selama 15 menit (bukan freezer), supaya mudah dipotong.
🔸Potong adonan, bungkus dengan plastik, lalu masukan ke dalam freezer hingga beku. Enjoooyyy!