Asliii, ini enak bangeet..❤️
First time nyobain pas kopdar kemarin, dibawain sama si empunya resep pudding busa susu keju
joanne_sebastian, special dengan wadah yang cantik pulak π dari situ lah rasa pudding ini terus terngiang dilidah eike (aposeee terngiang kok dilidah π) eeadaalaaahh dari kemaren kok yoo gak sempet-sempet bikin. Baru hari ini bisa esekusi deh. .
Resep Cara Membuat Pudding Busa Susu Keju yang Enak dan Melumer Banget di Jamin Anti Penyeselan
Bahan puding :
* 2 bungkus agar-agar plain
* Keju cheddar.
* 4 butir putih telur.
* 450 gr gula pasir.
* 900 ml air.
Bahan vla :
* 5 butir kuning telur.
* 600 ml santan (saya 200ml santan instant campur 400ml air)
* 1 kaleng susu kental manis.
* 100 gr keju parut (saya pakai Quick melt)
* 1 sdt vanili bubuk.
* 3 sdm tepung maizena.
* ¼ sdt garam.
Cara Membuat vla :
1. Campur semua bahan vla jadi satu, kemudian aduk hingga rata.
2. Masak hingga campuran bahan vla meletup-letup. Angkat lalu tuang kedalam wadah puding, sisihkan.
Cara Membuat Puding :
1. Kocok putih telur hingga berbusa.
Kemudian tambahkan sedikit gula pasir sambil dikocok hingga mengembang dan kaku
2. Masak agar-agar, air dan sisa gula hingga mendidih.
3. Sisihkan 1/3 adonan agar-agar
4. Lalu tuangkan sisa adonan agar-agar sedikit demi sedikit ke dalam putih telur sambil dikocok, agar semua adonan tercampur secara merata.
Penyelesaian :
1. Tuang adonan agar-agar bening ke dalam wadah puding yang sudah diberi vla.
2. Lalu masukan adonan agar-agar busa diatasnya.
3. Kemudian beri tambahan parutan keju cheddar di bagian atasnya.
4. Masukkan ke dalam kulkas untuk didinginkan. Enjooooyyy.
siap-siap ketagihanππ .