Resep Cara Membuat Cemilan Kue Lupis Ketan yang Kenyal dan Manis manis Gimana Gitu loh bun

Jajanan jadul yang sangat mahal bahkan gak ada yg jual disini.. Jadi klo pingin harus terpaksa bikin sendiri.
ditambah sulit nya cari kelapa parut yang fresh dan juga mahalnya daun yang gaK sll ada dipasar.. ( jadi curhat 😃 ) dan bukan nya giman giman ya bun habis cemilan kue lupis ketan ini sanagt enak dan lezat..gula ny itu lo yang manis manis giman...

Resep Cara Membuat Cemilan Kue Lupis Ketan yang Kenyal dan Manis manis Gimana Gitu loh bun

Bahan Lupis :
* 250 gr beras ketan.
* daun pisang secukupnya
* Kelapa parut kukus + sejumput garam
*1sdm air kapur sirih
👉Cuci beras ketan smp bersih lalu tiriskan, tambah air kapur sirih.. kemudian bungkus dgn daun pisang dan rebus sekitar 1 jam,, angkat dan biarkan dingin. sisihkan.

Bahan Saus  Gula:
* 2 buah gula merah ( aren )
air sekitar 100 ml / secukupnya
* 1 lbr daun pandan

👉Rebus bahan saus gula, aduk sampai mengental,, lalu angkat..

 👉Taruh lupis dipiring dan taburi kelapa kukus dan siram dgn saus gula,, Lupis siap dihidangkan.

Tweet