Inget umur jangan makan yg bersantan teruuus π« yang ginian dulu deh krn dibukit kemarin makan padong meluluk emng makanan makanan sunda memang legendrais bun..cita rasannya melkat di lidah...π
Resep Membuat Sayur Asem Sunda
(1 panci kecil/4 porsi)
by @seto_beri
Bahan :
Sayuran (wortel, labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, nangka, sedikit melinjo dan jagung)
2 lembar daun salam
2 cm lengkoas geprek
2 asam jawa/belimbing wuluh
700 ml air atau lebih
Bumbu ulek :
3 bamer
2 baput
2 cabai merah
1 terasi abc
gula merah
garam/royco
Caranya :
- cuci bersih sayuran, potong kecil dan sisihakan
- rebus jagung, melinjo dan nangka lebih dulu - masukkan wortel dan kacang panjang - masukkan bumbu ulek dengan lengkoas geprek, daun salam, asam jawa, kemudian labu, terong dan daun me
linjo
- masak sampai sayuran empuk
Resep Membuat Sayur Asem Sunda
(1 panci kecil/4 porsi)
by @seto_beri
Bahan :
Sayuran (wortel, labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, nangka, sedikit melinjo dan jagung)
2 lembar daun salam
2 cm lengkoas geprek
2 asam jawa/belimbing wuluh
700 ml air atau lebih
Bumbu ulek :
3 bamer
2 baput
2 cabai merah
1 terasi abc
gula merah
garam/royco
Caranya :
- cuci bersih sayuran, potong kecil dan sisihakan
- rebus jagung, melinjo dan nangka lebih dulu - masukkan wortel dan kacang panjang - masukkan bumbu ulek dengan lengkoas geprek, daun salam, asam jawa, kemudian labu, terong dan daun me
linjo
- masak sampai sayuran empuk