Lagi ngidam cimol, tapi SD lagi libur panjang jadi gak ada yg jual deh.
Dan sesungguhnya terpaksa demi ngidam, dengan senang hatii buat Cimol sendiri ala Rumahan ππ
Resep Cara Membuat Cimol Ala Bu Mil
Bahan-bahan
10 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung terigu
3 siung bawang putih
1/2 sdt baking powder
2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
secukupnya bawang daun
250 ml air
1 bungkus Bon Cabe
Langkah
30menit
Cincang lembut bawang putih & daun bawang.
Campurkan bawang putih, daun bawang, garam, lada bubuk, baking powder & air. Lalu rebus hingga mendidih.
Campurkan tepung terigu & tapioka di wadah terpisah. Lalu campurkkan air rebusan tadi sedikit demi sedikit.
Uleni hingga kalis sampai bisa dibentuk.
Lalu bentuk adonan bulatan kecil2.
Lalu goreng adonan Cimol di minyak yg belum panas, jangan terlalu lama untuk menggoreng supaya tidak meletus2.
Campurkan cimol yg sudah digoreng dengan Bon Cabe. Siap dihidangkan.
Dan sesungguhnya terpaksa demi ngidam, dengan senang hatii buat Cimol sendiri ala Rumahan ππ
Resep Cara Membuat Cimol Ala Bu Mil
Bahan-bahan
10 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung terigu
3 siung bawang putih
1/2 sdt baking powder
2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
secukupnya bawang daun
250 ml air
1 bungkus Bon Cabe
Langkah
30menit
Cincang lembut bawang putih & daun bawang.
Campurkan bawang putih, daun bawang, garam, lada bubuk, baking powder & air. Lalu rebus hingga mendidih.
Campurkan tepung terigu & tapioka di wadah terpisah. Lalu campurkkan air rebusan tadi sedikit demi sedikit.
Uleni hingga kalis sampai bisa dibentuk.
Lalu bentuk adonan bulatan kecil2.
Lalu goreng adonan Cimol di minyak yg belum panas, jangan terlalu lama untuk menggoreng supaya tidak meletus2.
Campurkan cimol yg sudah digoreng dengan Bon Cabe. Siap dihidangkan.