King Manggo Pudding By faraleyama

King Manggo Pudding
By faraleyama

Bahan 1 ;
-250ml jus mangga instan (me; buahvita)
-100ml yogurth mangga
-100ml susu uht
-1sachet susu kental manis
-50gr gula
-1sachet agar agar swallow
-1sdt bubuk jelly
-100ml air mineral
-1buah mangga (me ; ukuran kecil) blender dgn 100ml air

Cara membuat ;
1. Campur semua bahan masak hingga mendidih lalu matikan api tuang buah mangga yg sudah diblender, tuang di cetakan me loyang 16cm bongkar pasang.

Bahan lapisan 2 ( whipy cream)
-1/2sachet agar agar swallow
-1/2sdt bubuk jelly
-250ml susu uht
-2sachet susu skm
-100ml air
-3sdm gula
-85gr bubuk whipy cream mixer dengan 100ml air dingin

Cara membuat ;
1. Masak semua bahan sampai mendidih matikan api, aduk sampai uap hilang, sisihkan
2. Mixer bubuk whipy cream dengan air dingin kurang lebih 5menit lalu tuang di adonan pudding aduk rata
3. Tuang di atas adonan pudding mangga
.
Lapisan 3
-250ml jus mangga instan ( me; buahvita)
-1/2sachet agar agar swallow
-3sdm gula
-potongan buah mangga secukupnya
.
Cara Membuat ;
1. Taruh potongan mangga di atas loyang adonan pudding lapisan 2, sisihkan
2. Masak lapisan 3 sampai mendidih lalu tuang diatas potongan mangga dengan menggunakan sendok (pelan pelan)king-king-manggo-pudding