BROWNIES KUKUS PANDAN KEJU
By :Alexandria Keny
Selamat Petang Teman ARCR..😊 Sudahkah bunda2 disini menentukan pilihan nya hari ini ? Libur hari ini saya manfaatkan untuk membuat Brownies Kukus Pandan Kejunya Ny.Liem, Yuk ceki-ceki resepnya :
BAHAN A :
-6 butir telur
-225 g gula pasir
-1/2 sdt emulfisier
-1/2 sdt Vanilli bubuk ( optional ,tadi saya pakai )
BAHAN B (diayak ) :
-125 g tepung terigu ( segitiga biru )
-50 g susu bubuk
-3/4 sdt baking powder ( optional )
BAHAN C (cairkan ) :
-175 g mentega ( saya mix sama butter , cairkan )
-1 sdm pasta pandan
-2 sdm SKM putih
CARA MEMBUAT :
-Siapkan loyang uk 30x30x14, olesi permukaan dengan mentega atau minyak goreng, lalu alasi dengan kertas roti ( saya tadi pakai pinggan anti panas )
-Mixer adonanA sampai mengental ( dari rendah ke tinggi )
-Tuang adonan B ke adonan A, sampai adonan tercampur rata
-Masukkan bahan C, aduk kembali sampai berubah warna
-Tuang adonan ke loyang yg sudah dipersiapkan
-Kukus adonan brownis pandan selama 20 menit
-Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak, Olesi brownies dengan butter cream ( saya tadi pakai keju spreadable / keju oles ) taburi dengan keju cheddar parut dengan topping sesuai selera .
▪
*Selamat Mencoba 😊
By :Alexandria Keny
Selamat Petang Teman ARCR..😊 Sudahkah bunda2 disini menentukan pilihan nya hari ini ? Libur hari ini saya manfaatkan untuk membuat Brownies Kukus Pandan Kejunya Ny.Liem, Yuk ceki-ceki resepnya :
BAHAN A :
-6 butir telur
-225 g gula pasir
-1/2 sdt emulfisier
-1/2 sdt Vanilli bubuk ( optional ,tadi saya pakai )
BAHAN B (diayak ) :
-125 g tepung terigu ( segitiga biru )
-50 g susu bubuk
-3/4 sdt baking powder ( optional )
BAHAN C (cairkan ) :
-175 g mentega ( saya mix sama butter , cairkan )
-1 sdm pasta pandan
-2 sdm SKM putih
CARA MEMBUAT :
-Siapkan loyang uk 30x30x14, olesi permukaan dengan mentega atau minyak goreng, lalu alasi dengan kertas roti ( saya tadi pakai pinggan anti panas )
-Mixer adonanA sampai mengental ( dari rendah ke tinggi )
-Tuang adonan B ke adonan A, sampai adonan tercampur rata
-Masukkan bahan C, aduk kembali sampai berubah warna
-Tuang adonan ke loyang yg sudah dipersiapkan
-Kukus adonan brownis pandan selama 20 menit
-Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak, Olesi brownies dengan butter cream ( saya tadi pakai keju spreadable / keju oles ) taburi dengan keju cheddar parut dengan topping sesuai selera .
▪
*Selamat Mencoba 😊