» » ANEKA RESEP MASAKAN DAGING SAPI ASLI PADANG ALA RUMAHAN BUNDA DHINY YANG RASA NYA BUMBUNYA MENYERAP TANPA ADA AMIS AMIS NYA
Edit

ANEKA RESEP MASAKAN DAGING SAPI ASLI PADANG ALA RUMAHAN BUNDA DHINY YANG RASA NYA BUMBUNYA MENYERAP TANPA ADA AMIS AMIS NYA





Assalamualakum...selamat siang menjelang sore bunda bunad cantik..yuk kita absen?... Apa di rumah masih ada stock kah daging nya kalau masih ada yuk kita langsung exsekusi bikin masakan ala rumahan yang tidak kalah nya sama yg julan di jalanan alias rumah makan padang.dari pada selalu beli di rumah masakan padang,lebih biak kita kalau ada daging nya masak sendri...biar bisa menghemat uang dapur dan bisa makan sepuasa nya tanpa bayar he he he alias gertis,selagi mash ada stock daging nya.Langsung aja simak resep nya bunda dan semoga bisa bermnfaat bagi semua nya....


ANEKA RESEP MASAKAN DAGING SAPI ASLI PADANG ALA RUMAHAN BUNDA DHINY YANG RASA NYA BUMBUNYA MENYERAP TANPA ADA AMIS AMIS NYA

■  Bahan: 

 ○ 1 Kg daging sapi 
 ○ Baby kentang
 ○ 2 Lembar daun kunyit 
 ○ 1 Batang sereh 
 ○ 4 Lembar daun jeruk 
 ○ 1 Lembaf daun salam 
 ○ 1 Sdm ambu2 (boleh skip) 
 ○ 1 Ons cabe giling halus 
 ○ 1 Kg santan kental

■ Bahan dihaluskan: 

 ○ 10 bawang merah uk besar 
 ○ 5 bawang putih 
 ○ Jahe (sebesar ibu jari) 
 ○ Lengkuas muda ( sebesar ibu jari) 
 ○ 1 paket rempah gulai / rendang 
 ○ (Terdiri dari ketumbar,kapulaga,bunga     pekak,cengkeh,kayu manis dan buah pala) 
 ○ Dalam satu paket 
 ○ Garam (sesuai selera)

● FYI: AMBU-AMBU adalah kelapa parut yg di gongseng kering dan kecoklatan lalu di haluskan hingga keluar minyak Biasanya org padang pakai ambu-ambu agar rasa rendang lebih gurih.  

Tidak hanya untuk rendang saja ambu-ambu bisa digunakan untuk jenis gulai-gulai’an ambu-ambu sangat memperkuat rasa masakan Ciri khas minang.

■ Cara memasak: 

 ○ masukan semua bahan dalam satu wajan/kuali   kecuali daging,kentang dan ambu2 
 ○ aduk sebentar hingga santan sedikit mendidih   Masukan daging dan ambu-ambu 
 ○ jika rendang sudah meletup2 masukan kentang  
 ○ aduk lagi hingga rendang tanak (mengeluarkan     minyak) dan rendang menghitam 

 ● Note:aduk terus hingga ke dasar wajan jangan sampai bagian bawah gosong 😊 
 
Selamat mencoba•••••πŸ™πŸ™πŸ™


♡ Semoga Bermanfaat ya Bunda Bunda Cantik Untuk lebih memudahkan nya Bunda Bisa Like Fans Page Kami dan Bisa juga dowonlod di App Play Store Kami Karen Aneka Resep Cita Rasa Sudah Tersedia juga Aplikasi nya Berkat doa Bunda dan Sellau setia dan Sport di Aneka Resep Cita Rasa Langung Saja KlikπŸ“±πŸ“± Link nya di sini ya Bunda 》》》》》》》》》》》》》》⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://play.google.com/store/apps/details?id=com.aneka.resep.cita.rasa&hl=en_US ↩ ♡



\\