Assalamu'alaikum wr wb...
Di sini habis hujaann.. dingiinnn
Enak bgt menyantap martabak manis buatan sendiri yaa .. hmmm yuummm
dan rasa nya itu loh bunda sepsial banget dari pada kita beli mendigan bikin sendiri bahn nya simpel dan tidk ribet cumn dalam mengadonannya hrus lebih kalis lagi supaya martabak nya lebih sempurna dan lebih mengambang lagi dan kalo benar benar dah kalis di jamin enak dan legit nya itu berasa banget bunda.yuk kita intip saja resep nya...
Resep Cara Membuat Martabak Manis Spesial Rasa yang Enak dan Legit nya tidak Kalah sama Martabak Terkenal di Jamin Ketagihan
Bahan:
🔹150 gr terigu Segitiga
🔹1 sachet susu bubuk *27 gr
🔹45 gr gula pasir
🔹1/2 sdt ragi instan
🔹1/4 sdt baking powder
🔹1/2 sdt garam
🔹200 ml air
🔹1 butir telur
🔹1 kuning telur
🔸*kocok lepas
🔹30 gr butter cair
🔹1/2 sdt soda kue
🔹Gula pasir
Topping:
🔹Butter
🔹Meises
🔹Keju cheddar parut
🔹Susu kental manis
Cara Membuat:
🔸Campur terigu, gulpas, susu bubuk, ragi instan, baking powder, garam & air. Aduk sampai halus menggunakan ballon whisk
🔸Tutup dengan serbet, biarkan 45 mnt- 1 jam
🔸Aduk pelan adonan, masukkan telur, aduk rata, masukkan butter cair, aduk rata, terakhir masukkan soda kue
🔸Panaskan pan, sy pake pan anti lengket, uk. dasar pan diameter 22/23 cm. Olesi dasar pan dg sdkt mentega. Tuang seluruh adonan.. ratakan.
🔸 Tunggu sampe adonan mulai muncul lobang2, taburi gula pasir, tutup pan nya dan tunggu sampe matang
🔸Angkat martabak manis, olesi butter, beri topping, hidangkan