Assalamu'alikum wr wb...
Kue ini khas dengan aroma cinnamon Cake atau kayu manis yang semerbak. Wangi banget. Biasanya orang tua nih yang gemar makan kue beginian. Kuenya sendiri teksturnya moist dan lembut. Cocok untuk teman teh dan kopi.dan jagan khawatir unutuk yang tidk suka kopi bisa di buatn nya degan meenggola kopi jadi kue .kalau kopi dan dah di sajikan jadi kue di jamin yang tidak suka kopi kalau dah nyoba pasti matap ..yuk kita intif resep nya...
Resep Cara Membuat Cinnamon Cake yang Super Duper Lembuat dan Moist Tekstura nya Enak di Lihat Nikmat Rasa nya di Jamin Anti Gagal
Bahan:
๐น3 butir telur, pada suhu ruangan
๐น3 butir kuning telur, pada suhu ruangan
๐น75 gram palm sugar bubuk
๐น50 gram gula pasir
๐น1/2 sdt emulsifier
๐น100 gram tepung terigu serba guna
๐น27 gram (1 pak) susu bubuk Full Cream
๐น1/2 sdt baking powder
๐น2 sdt kayu manis bubuk
๐น120 gram margarin, lelehkan
๐นKacang almond secukupnya
Cara Membuat:
๐ธ Siapkan loyang kotak berukuran 22 cm X 8 cm X 7 cm. Olesi dengan margarin dan beri kertas roti.
Panaskan oven pada suhu 180oC.
๐ธKocok telur, kedua jenis gula dan emulsifier hingga pucat dan mengembang.
๐ธ Ayak tepung, susu bubuk, baking powder dan kayu manis bertahap ke dalam adonan telur. Gunakan spatula untuk perlahan mengaduk.
๐ธ Tuang margarin sedikit demi sedikit. Aduk rata.
๐ธ Tuang adonan dalam loyang. Beri taburan kacang almond.
๐ธPanggang selama kurang lebih 40 menit.
๐ธ Keluarkan dan dinginkan.
๐ธPotong dan sajikan.
Untuk 8-10 potong