Assalam'ualaikum Wr Wb...
Resep Membuat Masakan Mie Ayam Jamur ...Mie Ayam Jamur adalah makanan yang sangat banyak orang orang suka dan hampir semua nya resep mie ayam jamur ini dimana mana banyak yang jualan apalagi kalau sandai ny bunda bunda suka kuliner pasti banyak juga yang julan .dan Dari Spesial Resep Bunda ini mau berbagi resep dan mau berbagi shareing aja tentang seputar info mie ayam jamur ala bunda Mitha Frencya yang resep nya anti gagal dan,dan sangat mudah untuk di pelajari nya.yuk kita intip resep nya cara membuat ....
Beginilah Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur Rumahan Ala Bunda Mitha Frencya Halim yang Enak dan Rasa nya Pas Banget
Bahan :
🔹1 porsi mie bakmi
🔹1 cup tauge
🔹1 cup caisim
🔹1 bonggol garlic
🔹3 batang daun bawang
Bahan Daging:
🔹minyak wijen
🔹1/4 bombay
🔹2 ons dada ayam potong cube
🔹4 jamur shitake potong cube
🔹kecap manis
🔹saus tiram
🔹kecap asin
🔹garam lada
🔹kuah kaldu ayam
Cara membuat:
🔸Karna di china tidak ada mie seperti bakmi, jd saya pakai ini ya gengs
🔸Cincang bawang putih, lalu goreng dengan minyak yang agak banyak hingga crispy. Tips goreng bawang putih! saat sudah agak kecoklatan segeran angkat karna nanti saat di angkat dia akan semakin coklat! jangan lupa ambil minyaknya juga ya!
🔸Pertama buat daging dulu! Tumis bombay yang sudah di cincang sampai harum, lalu masukan ayam, cah hingga agak matang lalu masukan jamur. Beri sedikit kaldu ayam atau air lalu bumbui sesuai selera! Masak hingga matang
🔸Kalau aku masak dagingnya agak sedikit asin karna nanti jika diaduk dengan mie asinnya hilang! lalu masak dagingnya agak berkuah ya biar saus dari dagingnya nanti pas sama mie diaduk jadi ngeresep gitu HAHA
🔸Habis itu didihkan air rebus tauge, Angkat.
🔸Rebus caisim, Angkat
🔸Terakhir rebus mie nya ya, jangan sampai kelembekan.
🔸Udah jadi semua tata aja, mie toge caisim daging, jangan lupa siram mie nya dengan saus daging yang tadi udah dibuat, lalu taburi daun bawang n bawang putih goreng!
🔸Kalu masih kurang asin yaudah tambahin kecap asin ya!!!
Sumber Resep : Spesial Bunda Mitha.F.H