Resep Bikin Telur Asin Rempah

Resep Bikin Telur Asin Rempah

alhamdulillaaaah... panen telur asin lagi kitaaa...
rasa asinnnya passs, aroma rempahnya harum, telurnya gak bau amis, dan yang paling saya suka kuning telurnya masir, berminyak..aahh beruntungnya diriku bisa buat telur asin sendiri, secara saya suka sekaleeeeeh ama ENDOG ASIN ini😁😁

Resep Bikin Telur Asin Rempah
Oleh visa_anwar

bahan:
15 butir telur bebek, bersihkan
air 1 liter
3 batang sereh, geprek
5 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
2 ruas jahe, geprek
2 ruas lengkuas, geprek
garam kotak 1 biji / sesuai selera

 https://spesialresepbunda.blogspot.com/2017/09/resep-bikin-telur-asin-rempah.html                                 

cara buat:
- didihkan air bersama sereh,daun salam,daun jeruk, lengkuas,jahe, garam. Setelah mendidih, biarkan 10 menit agar bumbu meresap tercampur rata, matikan api, biarkan hingga air rempah dingin.

- pastikan air rempah benar2 dingin, setelah air dingin, pindahkan air rempah ke dalam toples kaca (usahakan jgn pake toples plastik ya) masukkan telur satu persatu, lalu tutup rapat wadah. Biarkan selama 3 minggu ( jangan dibuka sama sekali ya). setelah 3 minggu telur bebek siap dipanen.

- bilas telur, lalu rebus telur bebek tadi sampai matang
selamat mencoba gaes, insha Alloh berhasil semua ya

Selamat mencoba nya ya buntik..mudah"am sukses dan lancar.

\\