Beginilah Resep Cara Membuat NO Bake Nutella Chocolate Cheese Cake yang Enak dan Rasanya Pun Sangat Original

Assalamu'alikum wr.wb...
Sebenarnya kue ini bisa di simpen di bagian chiller aja, tapi aku nyoba simpen di freezer dan rasanya jadi kayak eskrim , aku lebih suka pas rasanya kayak eskrim 😍. Tapi emang kalo masuk freezer bagian crust oreonya jadi keras banget sih. Mungkin lain kali aku bakal skip bagian crust oreonya kalo bikin ulang hehe .
tapi tidak usah khatir soal rasa di jamin enak dan tidak kalah sam yang di julan di bakry mewah.yuk kita intip resep nya ...

Beginilah Resep Cara Membuat NO Bake Nutella Chocolate Cheese Cake
yang Enak dan Rasanya pun Sangat Originl

Bahan Crust:
🔹27 keping biskuit oreo buang bagian selainya hancurkan
🔹60 gr unsalted butter leleh.

Cara Membuat:
🔸Campur biskuit oreo yang sudah dihancurkan dengan butter leleh dan ratakan di dasar loyang bongpas uk 20 cm, masukkan dalam kulkas hingga mengeras

Bagian nutella cheese :
🔹227 gr cream cheese suhu ruang
🔹20 gr gula halus
🔹100 gr whipping cream bubuk
🔹200 ml susu cair full cream dingin
🔹1 sdt pasta vanila good quality
🔹175 gr selai nutella

Cara Membuat:
🔸Mixer cream cheese dan gula halus asal rata sebentar saja

🔸 Mixer susu dingin dan whipping cream bubuk hingga kaku, masukkan pasta valila mixer rata

🔸 masukkan cream cheese dan selai nutella dalam whipping cream mixer hingga rata

🔸 tuang di atas crust oreo yang sudah mengeras dan masukkan lagi dalam kulkas hingga set

Bagian coklat:
🔸250 ml whipping cream cair
🔸250 gr dark chocolate cincang ( pilih coklat yang pahit biar gak kemanisan kalau bisa di atas 50% ) .

Cara Membuat :
🔸 masak whipping cream hingga mendidih, matikan api

🔸 masukkan coklat cincang, aduk rata hingga semua coklatnya meleleh. Tuang di atas nutella cheese cake yang sudah mengeras. Masukkan lagi ke dalam kulkas hingga 6 jam atau semalaman, siap disajikan

Tweet